怎么做炖羊排

1、山药去皮切块，姜切成片，玉米切成段。

2、将羊排、姜片、山药、玉米一起放入锅中，加入温水。

3、羊排煮熟后加入盐、胡椒粉、鸡精、葱花调味。

4、总结如下。