1、Big Tummy牛柳放入水中解冻后剁成肉泥。
2、▲ 胡萝卜、洋葱、馒头切成碎丁。 Ps：可根据宝宝的月龄调整切碎食材的大小。
3、▲ 将切碎的胡萝卜丁放入沸水锅中焯水。
4、将西兰花放入沸水锅中焯水，然后去梗切成碎末。
5、 把鸡蛋分离蛋黄蛋清，分别留着备用。牛肉馅倒入蛋清中并搅拌均匀。 倒入淀粉和洋葱，继续搅拌均匀。
6、刚刚分离出的蛋清再打入一个鸡蛋，倒入馒头丁、西兰花末、胡萝卜后搅拌均匀。
7、热锅刷油，开中小火，放入肉馅并用勺子摊平成肉饼。
8、在肉饼上放上馒头吐司继续煎制，然后加入少量热水。
9、在盖上锅盖，焖至完全熟透后就可以出锅啦。 搅一搅，煎一煎，小小的肉饼就能含有大大的能量。
