金针荷包蛋的制作方法

1、准备食材，洗净

2、取平底锅置火上加3汤勺油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出

3、接着，将全部煎好的鸡蛋下入锅中，加适量的清水

4、加2勺生抽

5、加半勺盐

6、调味煮开

7、然后，煮至汤汁差不多了，合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开，即可