培根炒白菜的做法教程

1、准备食材

2、黑木耳用温水泡发，加点面粉轻轻揉搓，然后用水反复冲洗几次捞出控水备用

3、培根切成段，一片培根切成4段刚刚好

4、香葱切碎、蒜切片

5、白菜洗干净用淡盐水浸泡10分钟后切成大段

6、锅烧热加少许油放入培根片煎至微黄后加入葱碎、蒜片、辣椒段炒出香味

7、转大火倒入白菜、木耳快速翻炒均匀

8、加入酱油翻炒均匀

9、翻炒至快菜打蔫成熟即可出锅