美味的酸辣无骨鸡爪

1、鸡爪冷水下锅，鸡爪煮好捞出冲凉，凉水浸泡十多分钟

3、加盐 鸡粉 白糖 生抽 老抽海鲜酱油辣椒油

4、开始剔骨，这是个大工程

5、经验总结 应该先去掉鸡爪尖的骨头 一个一个的脚趾都去掉再去大的 这样好弄