教你怎么做简单快捷有荤有素还有汤的丝瓜丸子

1、丝瓜去皮切条

2、肉丸冲洗一下，大颗的对半切开（我这里有鱼丸，墨鱼丸，八爪鱼丸，牛肉丸，牛筋丸）

3、蒜瓣去皮切碎

4、开小火，锅温热就下一点油。

5、继续小火放蒜米炒香。

6、放丝瓜稍为炒一下，放一碗水（小饭碗），盖锅盖转中火焖一下。

7、放入丸子再盖锅盖煮三到五分钟，放盐调味出锅。荤素搭配，连汤都喝得干干净净的！