1、准备材料，将土豆、番茄、牛腩洗净去皮切块备用。
2、牛腩冷水下锅焯水，去除血腥，捞出备用。
3、锅中倒入适量油，油开倒入姜和八角、三奈、桂皮、香叶等香料，炒香。
4、倒入料酒
5、倒入牛腩，炒出香味。
6、加入2小勺盐，继续翻炒。
7、将炒香的牛腩连同油一起倒入九阳铁釜。
8、倒入水，盖出牛腩。
9、启动标准饭模式。
10、程序结束后，牛腩已经煮到7成软。
11、倒入土豆，水依然盖过土豆的高度。
12、根据个人口味，倒入1-2小勺盐，继续启动标准饭模式。
13、30分钟后，打开盖子倒入番茄。
14、将番茄混合一下，继续盖上盖子运行程序。
15、20分钟后，取消标准饭模式。
16、热腾腾的番茄土豆炖牛腩出炉了。
17、九阳铁釜的功能是不是很强大呀？
