在家如何制作炸丸子

1、首先，将鸡胸肉剁成泥，然后放到碗里

2、将西葫芦、胡萝卜切丝，放鸡胸肉里，再将剁碎的6朵香菇放进去

3、然后打入两颗鸡蛋，加入适量葱末

4、再加入适量的盐、五香粉、耗油

5、然后加入一勺淀粉，8勺面粉

6、全部一起搅拌均匀，然后用手挤成球形

7、锅里烧油，油温六成热下锅炸，炸至金黄捞出

8、最后，复炸30秒，待颜色变深捞出