最好吃的红烧肉

1、五花肉微冻的时候比较好切，这时候切出来的也漂亮，对颜值有要求的宝儿们可以在微冻时候切成大块哈，一定要是大块，吃起来特别过瘾，外面餐馆也多是大块。然后凉水浸泡2-3个小时，把血水泡出来，清洗干净备用。

3、清洗干净的五花肉冷水下锅，加入两片姜片

5、撇干净浮沫，一定要撇干净哈，把五花肉捞出剩下的清汤备用。