沙玉猪肺汤的做法

1、葱洗净，切段；姜切片；沙参、玉竹分别洗净，装入药袋

2、猪心、猪肺分别洗净，切片

3、上述材料一同放八砂煲内，再放八葱段，加适量水，置武火上煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至肉烂，加盐调味，即可喝汤吃肉