熏鲅鱼的家常做法

1、将鲅鱼去掉内脏，去叫头，洗净

2、将鲅鱼切成大小均匀的段

3、将鲅鱼放入盆中

4、加入酱油，料酒，醋，五香粉，盐，糖，胡椒粉翻拌均匀

5、放冰箱冷藏腌制24小时

6、取出，锅中放入油，油温热后，放入鲅鱼块炸熟即可

7、可以开吃啦