烤鲅鱼的家常做法

1、新鲜鲅鱼洗净，去除腮和内脏

3、放入盆中，将盐、料酒、花椒粉、姜、蒜均匀抹在鱼身上，腌制一会

5、将腌制好的鱼放入烤盘中，去除调味料，刷上一层油，再放点孜然粒

7、烤好了哟！

9、将烤好的鱼切成小块放入盘中即可