乡巴佬卤鸡蛋

1、准备食材：土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材；

3、捞出鸡蛋过冷水；

5、把去壳的鸡蛋下锅，倒入啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等。

7、此时水变少，鸡蛋颜色变深，关火；