1、首先准备猪肉馅，加入葱花。
2、然后加入一小勺的盐跟鸡粉。
3、再加入少许的十三香。
4、一勺酱油，一勺蚝油。
5、再加入一勺食用油，滴入几滴香油。
6、然后用筷子沿一个方向搅拌均匀。
7、然后准备饺子皮若干，看个人要做的量来定。
8、然后把肉馅放入饺子皮中间。
9、沿两个边对折一下就可以了。都这么做。
10、锅中烧油，油温不需要太热。
11、然后慢慢的放入锅贴。
12、小火炸5分钟左右，加入清水，清水刚刚没过锅贴即可。
13、然后盖上锅盖，小火闷15分钟。
14、炸制油被充分吸收底部呈金黄色就可以食用了。
