简单的蚝油生菜的做法

1、生菜洗干净待用。

2、葱蒜切成碎末，一勺蚝油，一勺生抽，加水调成蚝油汁。

3、生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。

4、煮熟的生菜沥水装盘。

5、热锅下油，爆香葱白蒜末。

6、倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈约两三分钟。

7、熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。

8、拌拌就可以吃了。