香醋黑糖腌糖蒜

1、刚买刚回来的新蒜，连皮带土比较脏，需要处理。

3、第二步去根，用小刀切掉。

5、洗干净，控水。

7、泡了24小时的大蒜，冲洗干净。

9、拿一张厨房用纸铺在电饭煲蒸隔层。

11、黑糖三块放进桶里。（腌制的桶要无水无油）

13、黑糖融化一点，把蒜头放进去即可。（腌制一个月即可食用）