桑叶芽怎么吃

 时间:2024-10-20 16:10:45

银杏木耳煮桑叶芽的做法

主料;桑叶芽200克、银杏20克、木耳30克、猪骨汤500克、姜片10克。

辅料;盐3克、胡椒粉1克。

1、各材料,桑叶取其嫩芽清洗好,木耳提前泡发好,猪骨汤是做煲猪蹄的汤,可以用鱼汤等。

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2、银杏需去掉外皮,如有发芽,霉变就不能吃了,有毒性。

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3、把猪骨汤放锅内,加入姜片、银杏、木耳。

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4、把这些配料小火煮20分钟。

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5、投入桑叶芽在汤汁内,中火煮15分钟。

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6、加入盐与胡椒粉调味,可能有人奇怪为啥不放油,因猪蹄汤已经带油分。

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7、所有有材料再煮5分钟,即可关火。

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8、银杏木耳煮桑叶芽,盛起即可食用。

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9、银杏木耳煮桑叶芽的成品图。

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