1、准备食材

2、盆中将3枚鸡蛋和150g黄糖,充分搅拌

3、倒入190g牛奶

4、倒入70g食用油

5、将230g低筋粉,10g泡打粉,5g香草粉过筛

6、先用搅拌器搅拌至无干粉再打开搅拌器

7、打开搅拌器充分搅拌

8、将什锦水果干和12g低筋面粉混合,为了在烘烤过程中,水果粒不下沉。喜欢果肉多一些,可以再加一些

9、将备用的什锦水果干过筛,面粉筛入其他容器中

10、用搅拌棒充分搅拌,让每一粒果肉都裹上面糊即可

11、给模具中刷油

12、倒入面糊,震出大气泡

13、在面糊表面撒上核桃碎

14、放入预热好的烤箱中,160度,45分钟

15、出炉,太诱人了
