如何自制辣白菜

1、将准备好的大白菜，整棵在阳光明媚的晴天晒3-5天，让水分充分流失。

3、将晒过太阳的大白菜去掉不要的纷纷，（也可以吧大白菜滚锅）将准备好的辣椒调味料涂抹均匀。