如何做出猪血豆腐汤

1、所有材料准备好备用。

2、买回来的猪血清洗干净分别和豆腐切成一厘米的块装盘备用。

3、香菜和葱清洗干净，分别切成葱末和香菜末装盘备用。

4、锅内倒入适量油烧热，倒入切好的葱末爆出香味。

5、倒入切好的猪血，翻炒至猪血表面变色后倒入切好的豆腐翻炒均匀。

6、倒入适量的水和2-3汤匙盐搅拌均匀煮开。

7、煮开后倒入切好的香菜末关火即可。