小编为大家介绍一道营养美味的家常菜式-板栗香菇红枣焖鸡肉。
材料：
1.板栗150g;
2.香菇100g;
3.红枣8枚；
4.鸡肉400g;
5.花生油，生抽，食盐适量
做法：
1.板栗去核后清水洗干净，备用；
2.香菇清水洗干净，备用；
3.红枣去核清水洗干净，备用；
4.鸡肉清水洗干净后切成片，备用；
5.锅洗干净后大火将锅烧热，然后倒入花生油，待油七八分热时把鸡肉倒进锅内并翻炒片刻；
6.接着把板栗，香菇，红枣一起放进锅内与鸡肉一起翻炒片刻后加上适量清水；
7.大火煮至沸腾后转为小火慢慢焖约1小时；
8.最后加上生抽，适量食盐翻炒均与；
9.板栗香菇红枣焖鸡肉就做好了。
