如何在家中自制好吃的脆米饼？

1、我们将食用油烧热，下入泡过水的大米炸至浮起，控油捞出备用，大米至少泡四小时以上，能防止炸焦

2、然后锅中加入白糖和清水，比例约为2：1，炒至冒大泡后，转小火煮至冒小泡，然后炒至微微的黄色

3、之后下入炸好的大米，喜欢的坚果和黑芝麻，快速地搅拌均匀，装入一个容器中压实在

4、等待定型后，放凉就能切成喜欢的大小，快快享用吧