营养西红柿菌菇汤

1、金针菇和柿子备齐洗净

2、鸡蛋打散（鸡蛋我多打了一个，嘿嘿

3、西红柿切片

4、葱叶，葱白我没放

5、锅底倒油烧热爆葱花加高汤烧开

6、另外一个平底锅，少油烧热后倒入西红柿片翻炒一会，西红柿软了差不多就可以倒进烧开后的汤锅里

7、煮开后一会放入金针菇盖锅用中火煮一会

8、好了用汤勺瓢去上面的汤泡沫，放入盐调味，出锅前撒上葱花即可