怎样做番茄酱好吃(无柠檬版）

1、准备两个成熟的西红柿，适量细砂糖（冰糖也可以），橄榄油

2、将西红柿放入清水中煮沸，直到看到表皮撕裂即可捞起

3、待西红柿冷却后，用手将西红柿表皮去掉，切成小块，越小越好，也有不嫌麻烦的用搅拌机搅拌的。

4、锅中倒入橄榄油，加热。

5、倒入切好的西红柿小块，加入适量白砂糖，翻炒，调小火600-800火力，慢慢熬煮30分钟，期间要注意翻炒，防止粘锅

6、半小时后，大功告成，准备好盛装的容器，待番茄酱冷却后即可装入，也可以直接食用。