1、失眠患者长期失眠饮用咖啡会影响镇静作用，增加清醒次数，使睡眠深度变浅。
2、患高血压、冠心并动脉硬化等疾病的人正常人长期或大量喝咖啡，将增加体内胆固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人显然不应喝咖啡。
3、维生素B1缺乏者维生素B1保持神经系统的平衡和稳定有重要的作用，而咖啡对维生素B1却有极大的破坏作用。
4、孕妇孕妇饮咖啡过量，可导致胎儿畸形或流产。
5、胃病患者：有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡，喝咖啡过量可导致胃病恶化。
6、老年妇女咖啡会使人体需要的钙质减少，从而导致骨质疏松。妇女在绝经后，每天需要的钙比绝经前要多10倍以上。如果老年妇女常饮咖啡，易发生骨折。
7、肾衰竭患者肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。
