如何做西红柿鸡蛋汤

1、将姜葱清洗干净切好，西红柿切好。

2、将鸡蛋打入碗中，搅拌好。

3、砂锅内放油爆香，然后将西红柿放入砂锅内均匀翻炒。

4、砂锅内放入清水，煮沸。

5、将鸡蛋均匀倒入砂锅内，加入盐，糖，煮沸之后7分钟左右就可以了，西红柿鸡蛋汤就做好了。