百年好合羹怎么做

1、绿豆清洗干净，银耳放入水中泡发；

2、绿豆和百合放入砂锅中，倒入清水；

3、放入泡发的银耳，煮至水沸腾后转小火煮40分钟；

4、放入洗净的枸杞，再煮至银耳软烂；

5、最后放入冰糖，煮至化开即可。