家常凉拌黄瓜的做法

1、准备食材：黄瓜、姜蒜、葱。

2、黄瓜去皮，用刀背拍碎，切成小段。

3、加1/2茶匙食盐腌制5分钟。

4、姜蒜切末、葱切葱花。

5、放入酱油、辣椒油、醋、花椒粉、味精、白糖。

6、浇入热油。

7、将调好的酱料倒入黄瓜中，拌匀即可。