波纹薯条

1、大土豆2个。

3、用水漂净土豆的淀粉（我用水漂了几次）。

5、沸过水的土豆沥干（可以多做一点冻在冰箱里，要吃就直接下锅炸 记住 水一定要沥干哟）。

7、大火 先不要慌着去翻炒 稍微炸变色后再用勺子翻面炸 让它受热均匀 炸透。