摊油饼的家常做法

1、把面粉加入容器里，我是用电饭煲里的勺子加的三勺面粉，加入葱碎，加入盐，花椒面，还有四个鸡蛋，我是做给宝宝吃的，自然鸡蛋放的多点了，加入凉开水拌匀，用筷子测试一下，一根筷子挑起面糊像是拉丝一样差不多就行了

3、就这么一点油就够了，稍微热下，转动锅沿，使周围都粘上油

5、全程最小稳火，刚开始面糊贴到锅底慢慢的会粘上的，轻轻的逆时针转动锅，中间的面糊自然往边上赶，尽量赶成圆饼的形状，这么做的饼会很薄的呢

7、一个鸡蛋香葱油饼烙好了