排骨怎么做好吃

1、排骨冷水下锅，加入姜片、料酒焯水，捞出放凉控干水分

2、下锅煎至两面金黄

3、放入玉米、土豆、胡萝卜

4、倒入一瓶可乐

5、放入盐、生抽、老抽、蚝油、八角，炖30分钟，大火收汁

6、撒上葱花、芝麻即可