家常爆炒大肠

1、大肠加盐搓洗干净，沥掉水分。

3、加盖密闭，按下排骨键。

5、捞出大肠，沥掉汤汁。

7、芹菜去叶洗净，沥掉水分。

9、青红小米椒切成圈。

11、加入大肠，翻炒均匀。

13、加入芹菜，调入醋和白糖，翻炒均匀。