怎样煮螺蛳粉

1、首先准备好一袋网购的螺蛳粉和一个电煮锅，螺蛳粉内包括干粉，笋，菜，花生，腐竹，油，汤，醋这8种配料。

2、将米粉冷水下锅煮至沸腾，条中火煮8分钟。

3、煮好后的螺蛳粉捞出放入冷水中，使米粉更有韧劲后将水倒掉。

4、重新装入400ml冷水，将已经煮过的米粉放入水中并加入螺蛳粉汤料，酸笋，配菜一起煮，待水煮沸后停火。

5、停火后倒出煮好的螺蛳粉，在加入辣椒油，花生腐竹搅拌均匀。注：辣椒油和香醋根据个人口味添加。

6、最后，好吃鲜辣的螺蛳粉就煮好了。