如何制作豆腐虾仁煲

鸡蛋豆腐切块，沾上面粉，煎至两面金黄，虾仁煎至变色，锅里铺上金针菇，放上鸡蛋豆腐，放上虾仁，碗中加番茄酱、蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉、水、蒜末，搅拌均匀，锅中倒入料汁，小火焖5分钟，撒上葱花即可。