春卷皮如果包韭菜盒子？

1、锅内放少许油，放入鸡蛋液，用筷子划成小粒，放凉后放入韭菜，虾皮，先用油拌韭菜，再放入盐，胡椒粉拌匀。

2、用两张春卷皮开始包（一张太薄容易漏）。

3、先折下角。

4、再折左角。

5、再折右角。

6、用上角插入口袋中（如下图所示）。

7、锅内放油，开始煎至两面金黄即可。