新手简单做香菇蒸排骨汤汁

1、把排骨洗干净，香菇放在水里浸泡至软，生姜洗干净切片，大蒜拍碎，香葱洗干净切成葱花。

3、把软蘑菇拿出来，用水冲洗，放水，然后把蘑菇切成两半。

5、然后取出腌好的排骨，加入蘑菇。再混合一次，用塑料薄膜覆盖。

7、出锅之前再焖5分钟的口感会更好，最后撒上一点葱花作为装饰即可。