今天小编和大家分享一下冬季适合种植的蔬菜。大家有兴趣的可以有选择性的种植。
乌塌菜
1、乌塌菜是非常耐寒的蔬菜，即使在零下8度的低温环境中也不会冻害。是北方栽培的常见蔬菜。乌塌菜的播种时期一般是深秋，4天左右就会出苗。 环境越冷，口感就越好，所以非常适合冬季栽培。
萝卜
1、冬天非常适合种植萝卜，萝卜是半耐寒植物，种子发芽温度低，在2―3℃的低温下也能发芽。 而且，萝卜苗可以承受25℃的高温，也可以承受零下2～3℃的低温。
甘蓝
1、甘蓝是比较耐寒的蔬菜，耐零下5-6℃的低温，适合在腐殖质丰富的粘土和沙子壤土中栽培。 严寒的话，甘蓝就会变得更结实，变得更甜嫩。
