1、黄油、糖粉、盐放进盆里打至羽毛状，黄油颜色变浅，加入一个大鸡蛋，黄油千万不要打过了。
2、稍微打几下混匀鸡蛋后加入336克低筋面粉，翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团，盖上保鲜膜松弛半小时以上。
3、桌面铺一张大点的油纸，将松弛好的面团稍微按扁，盖一张宽大点的保鲜膜，从中心向四周将面团擀成厚约3mm的大面片，尽量厚薄均匀，擀制过程中要拉直保鲜膜。
4、用模具压出形状。
5、间距摆放进铺有油纸的烤盘里。
6、少女情节的和圣诞模具都很nice。
7、放进提前预热好的烤箱中层，上下火185℃约10分钟。
8、表面酥黄时出炉晾凉。
