干 烧 大 虾怎么做才会更好吃

1、姜、蒜切末，葱切葱花，虾去虾须，用剪刀剪开虾背，用牙签挑出虾线

3、中火将葱花和姜末、蒜末炒出香味，接着锅中倒入豆瓣酱

5、锅中倒入炒过的虾，翻炒均匀，接着锅中倒入料酒、糖，翻炒均匀

7、倒入水淀粉勾芡，待汁水收至浓稠，撒上葱花，出锅