烤肉酱料的做法

1、葱姜蒜切末或者切片切丝都随便。郫县豆瓣酱用刀剁碎。

3、以烤鸡翅为例（同样适用于烤其它肉类鱼虾），先将鸡翅洗干净，斜着切几个口以便入味。

5、烤箱预热200度，把鸡翅放入烤半小时左右，喜欢表面焦脆的就多烤一会儿。中间可以把烤盘取出将鸡翅翻个面继续烤。