1、用食用盐将生蚝洗干净，多次冲水至生蚝被洗干净。并将大蒜剁成蒜蓉。
2、将锡纸平整铺在烤盘上，以防锡纸破导致烤盘脏，可以铺两层锡纸。
3、在烤盘的锡纸上涂抹花生油，防止黏盘。
4、将生蚝摆在烤盘上，再在上面撒满蒜蓉。
5、烤箱提前200度预热5分钟，再调成180度，将生蚝放进烤箱开始烤。
6、五分钟之后，取出烤盘，将生蚝翻一下，再放进去烤。
7、5分钟后，取出烤盘，在生蚝表面涂抹生抽和蚝油。再放进烤箱烤5分钟取出就行。
8、将烤完的蒜蓉生蚝取出装盘，再在上面撒点香菜。一道美味的蒜蓉烤生蚝完成啦！
