1、制备材料

2、它仍然准备分离蛋清和蛋黄,冷冻蛋清,筛低面粉和大麦若耶面粉一起。把烤箱上下预热190度。

3、将低面粉大麦叶粉再次筛入混合物中,用鸡蛋拉丝画出一个连续的Z形,直到没有低面粉为止。

4、加入蛋黄,拌匀,手法和上一步一样。

5、从冰箱中取出蛋清,打蛋器处于高档时加入1/3糖,达到大气泡。

6、细腻小泡时再加1/3糖。

7、很细腻哟(?????????)

8、晾凉以后脱模。我都是脱模刀,又快又好~

9、颜色很棒哦,嫩绿嫩绿的很春天~?(?????????)?放久了也不会像抹茶一样会氧化~?(螋觏钎厘?????????)?一时吃不完罩好袋子冰箱冷藏哟~?(?????????)?
