板栗烧鸡的做法

1、首先把板栗切开后，下锅煮5分钟，然后捞出过凉水，接着剥壳剥皮备用

3、鸡肉中加料酒、淀粉和生抽抓匀，腌制片刻，葱姜蒜切好备用。

5、接着倒入适量热水，没过食材，大火烧开，转小火焖煮30分钟，最后加盐调味，撒些葱段就可以出锅了