创新之作美味红烧牛排在慕乐奇牛排杯

 时间:2024-10-12 06:55:39

1、牛排洗净放入大盆内,冷水下锅,水盖过牛排即可。

创新之作美味红烧牛排在慕乐奇牛排杯

2、大火烧开后,把汤表面浮沫除掉。

创新之作美味红烧牛排在慕乐奇牛排杯

3、加适量的姜;料酒约3大匙。

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4、烧开后再煮十五分钟,关火移到外锅内继续加热。

5、约40分钟后,煮好的牛排取出,待再次加工。

6、切适量的葱花;炒锅内加白糖

7、加入煮好的牛排翻炒;把牛排炒到变色。

8、加2大匙生抽;花椒粉适量;盐1小匙

9、加煮牛排的汤,汤盖过牛排即可

10、大火烧开后放葱花,转中火收汁;最后加入鸡精即可出锅

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