芒果椰汁黑糯米甜品制作

1、黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时，芒果削去皮之后把核取出，果肉切丁备用。

2、锅中放入芒果核，加清水，水煮沸之后继续煮两分钟。

3、将芒果核取出，加入泡好的黑糯米

4、小火慢煮，煮至糯米软熟，加入冰糖（冰糖用量根据个人情况）

5、用勺子不停搅拌，直到冰糖融化，倒入椰子汁，搅拌均匀后关火，倒入芒果丁即可使用。