鸭膀根炖香菇

1、将超市买的鸭膀根解冻.洗净.除绒毛剁块。

3、香菇洗净去根，开水下锅焯一下，捞出。

6、大火烧开，中小火炖40分钟收汤，装盘，上面撒点香菜。