蜂蜜千层蛋糕的做法

1、蛋清和蛋黄分离。

3、蛋清打发，白糖分三次加入打发至6、7分。

5、将一半的打发好的蛋清倒入到蛋黄液里，轻轻切拌均匀。

7、用2勺子量倒入事先铺好油纸的锡箔膜内（烤盘凹凸不平才用对锡箔纸膜），用刮刀刮平。

9、重复7-8度步骤一共烤了三次，最后烤制完成。

11、成品。