南瓜饼怎么做呢？

1、首先，去掉南瓜皮，切块，放入电饭锅加少许水，蒸好。

2、把南瓜捣碎成南瓜泥，加入少量糖，糯米粉（慢慢加），大概1:1，如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。

3、把面团分成若干小块，揉圆压扁，锅里放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。