辣酱凤爪的做法

1、备好食材，鸡爪泡去血水

3、冷水入锅焯水后捞出备用

5、锅内加植物油，放入蒜末小火煸香，加入番茄酱、辣椒酱、辣椒面、生抽、料酒炒匀

7、加入没过食材的清水，大火烧开，中小火烧

9、汤汁剩鸡爪的一半的时候就可以关火了，撒入白芝麻上桌