红枣牛奶红糖布丁

1、把鸡蛋打入碗中，调均匀，慢慢倒入牛奶，边倒边搅动，因为红枣牛奶有甜味，个人不爱吃太甜的，所以就没有再热牛奶加糖搅拌了

2、过筛两遍

3、再用勺子打去表面泡沫

4、倒入容器中，锅内烧开水后放入锅中，盖上盘子，或者用保鲜膜等封好，转小火蒸5到10分钟，根据实际火大小而定。凝固后出锅

5、平底锅放少量水，放入红糖，小火慢慢熬至粘稠

6、把熬好的红糖汁淋到布丁上，就完成了！